Igiene degli alimenti e principi di nutrizione per responsabili, dirigenti e addetti delle aziende alimentari PDF

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DIMENSIONE 7,99 MB
ISBN 9788837110468
AUTORE Marco Silano,Vittorio Silano
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PDF Provvedimento Dirigenziale

Struttura complessa Igiene degli Alimenti e della Nutrizione Nell'ambito del Dipartimento di Prevenzione, la Struttura Complessa Sicurezza Alimentare ha il compito di promuovere e tutelare la salute dei consumatori garantendo la sicurezza e la qualità degli alimenti e mediante le azioni necessarie a promuovere l'adesione a stili alimentari corretti.

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