Il libro del pane PDF

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DESCRIZIONE

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DIMENSIONE 7,80 MB
ISBN 9788886246088
AUTORE Aldo Bertoluzza
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Il grande libro del pane - Newton Compton Editori

Autrice di diversi libri di enogastronomia, per la sua attività di scrittrice ha ricevuto attestati e premi (tra i quali il Premio Spazio Donna, il Premio Firenze, il Premio Alberoandronico). Con la Newton Compton ha pubblicato il ricettario Il peperoncino e Il grande libro del pane.

Il libro del pane Libro - Libraccio.it

"Buon pane e buona vita". Con questo augurio ci invitano alla lettura Davide Longoni e Mauro Iannantuoni, autori del nuovo volume del Cucchiaio d'Argento intitolato "Il pane in casa".Due guide esperte con un unico obiettivo, come ci ha ribadito Longoni: "Abbiamo cercato di unire due punti di vista e le conoscenze di due professionisti, uno che fa il pane a livello professionale, che sarei io ...

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