Parliamo di... Acquacoltura e pesca PDF

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DESCRIZIONE

Il mondo della produzione ittica sta subendo una progressiva trasformazione: gli operatori sono indotti ad aggregarsi e, oltre a produrre pesce, ne studiano la trasformazione industriale e la commercializzazione in prodotto finito. Questo testo intende collocarsi nel contesto di una maggiore informazione tecnico-scientifica e di una agevole divulgazione dei vari argomenti che costituiscono i settori della pesca e dell'acquacoltura.
DIMENSIONE 8,18 MB
ISBN 9788820640507
AUTORE Marica Amerio,Marina Elli
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Parliamo di... Acquacoltura e pesca - Marica Amerio ...

I grandi temi della pesca e dell'acquacoltura bio, della sostenibilità e della sicurezza alimentare, saranno i protagonisti oggi a Catania a CamBIOvita, l'Expo del sano vivere, in programma ad Etnafiere, il centro fieristico di Etnapolis, fino a domenica 14 Maggio.

Parliamo di... Acquacoltura e pesca | Marica Amerio e ...

Negli USA si cominciò a parlare di disciplinari sulla acquacoltura del salmone in UK), da Villa (Organic sull'acquacoltura biologica nel 1998 e nel 2000 l'Univerità Aquafarming in Novergia). Nel 2008 da IFOAM (Confe-del Minnesota e il National Organic Program (NOP) renza sull'acquacoltura biologica in Italia).

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