Principi di microecologia degli alimenti PDF

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DESCRIZIONE

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DIMENSIONE 6,73 MB
ISBN 9788895995748
AUTORE V. Giaccone,G. Colavita
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Principi di Microecologia degli Alimenti - Point Vet

Principi di Microecologia degli Alimenti. Pubblicato il manuale dal titolo "Principi di Microecologia degli alimenti" edito da Point Vétérinaire Italie, scritto dal prof Valerio Giaccone e dal prof. Giampaolo Colavita. "Questo manuale è per tutti coloro che vogliono scoprire che cos'è la Microecologia degli alimenti.

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